摩洛哥:骆驼肉真心是所有欧美厨师去摩洛哥必战的材料,这里面Ramsay用橄榄油炖菜热锅凉油,所以其实橄榄油也完全可以用于中餐热菜烹饪;老挝:在市场吃了槟郎(betle nut)哈哈哈哈,实惨;06. 阿拉斯加:那个现捞现dai的野生white king salmon实名羡慕了,吹肺和肠子辫子呼唤拔叔
戈登拉姆齐与国家地理频道合作的六集美食纪录片《戈登拉姆齐:美食秘境》(Gordon Ramsay: Uncharted)正式定档,戈登拉姆齐来到阿拉斯加、老挝、摩洛哥、新西兰、夏威夷、秘鲁等国进行美食探寻,于7月21日播出
评高赞评论:《地狱厨神:异国寻味第一季》
5 条短评能涨姿势且激发一些灵感,就是通篇“哔——”有点儿烦人。kiwi鳗鱼尺寸能嫉妒死北半球人民。
走出厨房,离开超市和市集,在阿拉斯加攀上悬崖去采摘“老人须”泡茶,钓顶级鲑鱼、捕猎松鸡、给海豹肺吹气(熏制前的准备工作)、从海里捞冰块调鸡尾酒;在夏威夷潜水找贝类,滂沱大雨里开车去找香蕉面包;在老挝水流湍急的岸边撒网捞鱼,给过午不食的僧人做饭;在摩洛哥做骆驼肉炖菜,在秘鲁从仙人掌里找虫子煎着吃。狗蛋和国家地理合作的节目直接把foraging推到了新高度,各种来之不易的新食材也给他带来了新灵感。看他...
把陈年老“在看”解决掉。为什么没有资本请他来中国啊,好想看他跟着陈晓卿吃遍犄角旮旯,探索各种奇葩吃食,各种乡土菜市场就够他拍个几季
看了半集,充满白人去落后地区猎奇以及狡黠当地人针对有钱人发展出的生意及配套营销话术:在我们这里,“有机”这个词毫无意义。
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